Ravioli asparagi e speck Alto Adige IGP
Ricetta dal 1984 - Ancora nella top ten dei preferiti!
Questo piatto cuoca Loriana (mia mamma!) lo prepara dal lontano 1984, era uno dei più amati quando avevamo il ristorante ed è ancora nella top ten dei piatti pronti Villa Lori. Pronto da riscaldare, in mono porzione da 300g.
Caratteristiche:
- Mono porzione da 300g
- Asparagi freschi
- Speck Alto Adige IGP
- Ricetta storica dal 1984
- Pronto da riscaldare
- Senza conservanti aggiunti
Ideale per: Bar, ristoranti, hotel e pub che vogliono offrire piatti della tradizione con ingredienti di qualità certificata.
PESO NETTO:
INGREDIENTI
INGREDIENTI PASTA: pasta all'uovo (Semola di grano duro, uova pastorizzate (15,6 %), Acqua, Semola rimacinata di grano duro, Sale) (24,9 %), Ricotta di vacca (siero di latte vaccino con aggiunta di latte, sale, correttore di acidità E330.) (23 %), Pane Grattugiato tipo 0 (Farina di grano duro tipo 00 (50,8 %), Acqua, Sale, Farina di frumento tipo 00 (0,5 %), Lievito), Spinaci, Sale, Pepe Nero, INGREDIENTI SUGO: Panna, Asparagi (11,3 %), Speck Alto Adige IGP (carne di suino, sale, destrosio, spezie, aroma di fumo) (3,4 %), Margarina (oli e grassi vegetali (palma, cocco, girasole), acqua, sale, emulsionanti (E471, E22 lecitina di girasole), conservante (E202), correttore di acidità (E330), aromi, colorante (betacarotene)), Cipolla, demi glace (Acqua, Olio extra vergine di oliva, Farina di grano duro tipo 00, vino bianco, Rosmarino, Aglio)
Contiene allergeni: anidride solforosa e solfiti, cereali contenenti glutine, latte, uova
Può contenere: crostacei, frutta a guscio, lupini, molluschi, pesce, sedano, senape, soia
SCADENZA
30 giorni dalla data di produzione
